الحبة السوداء الحبة السوداء أو البشمة أو الشونيز أو كما أسماها ابن بيطار بالكمون الأسود

          الحبة السوداء 

الحبة السوداء أو البشمة أو الشونيز أو كما أسماها ابن بيطار بالكمون الأسود (بالإنجليزية: Nigella)
 (الاسم العلمي: Nigella sativa) 
هي نبتة تنتمي للفصيلة الشقيقيّة، لها أوراق مركبة مجزأة تجزيئاً دقيقاً، وثمارها وبذورها السوداء محمولة على الأوراق، أما أزهارها فهي ذات لون أبيض فيه خضرة، ويكون موسم قطافها عند اقتراب انتهاء فصل الربيع، وفيما يخص موطنها الأصليّ فهو حوض البحر المتوسط، وغرب آسيا، وشمال إفريقيا.
أوصى الرسول محمد صلى الله عليه وسلم باستخدام الحبة السوداء لعلاج كل الأمراض، حيث قال عنها الرسول عليه الصّلاة والسّلام: (في الحبَّةِ السَّوداءِ شفاءٌ من كلِّ داءٍ إلَّا السَّامَ قالوا: يا رسولَ اللَّهِ، وما السَّامُ؟ قالَ: الموتُ).
القيمة الغذائية للحبة السوداء تحتوي بذور الحبة السوداء على زيوت ثابتة بنسبة 30-35% من وزنها الكلي، بينما تحتوي على زيوت طيارة بنسبة 1.5% من وزنها، بالإضافة لاحتوائها على مواد كيميائيّة فعالة عديدة منها مادة النيجلين (جليكوسيد)، والنيجللون، والثيموهيدركينون، والعديد من العناصر الغذائية، والفيتامينات، والألياف الغذائية،

القيمة الغذائيّة لكل 100 غرام من بذور الحبة السوداء:
العنصر الغذائيّ القيمة الغذائيّة طاقة 400 سعرٍ حراريٍ بروتين 16.67 غراماً إجمالي الدّهون 33.33 غراماً كربوهيدرات 50.50 غراماً حديد 12.0 مليغراماً.
 أضرار الحبة السوداء 
يُعد استهلاك الحبة السوداء عن طريق الفم آمناً إذا ما تم استهلاكها بكمياتها الغذائيّة الصغيرة، كاستخدامها كتوابل في بعض الأطباق، كما أنّ استخدام الحبة السوداء بكمياتها الطبيّة يُعد آمناً على المدى القصير، وعلى الرغم من فوائد الحبة السوداء الكثيرة، إلا أنها كغيرها من العلاجات الطبيعية لها بعض الأضرار ومحاذير الاستعمال، ومنها ما يأتي:
١- قد تسبب الحبة السوداء تحسساً وطفحاً جلدياً إذا ما تم تطبيقها على الجلد. 
٢-يُعد استهلاك الحبة السوداء آمناً أثناء فترة الحمل، إذا ما تم استهلاكها بكميات غذائية معتدلة، إلا أن تناول الحبة السوداء بكمياتها الطبيّة قد يكون غير آمن، حيث إنها قد تبطئ وتوقف تقلصات الرحم. 
٣- يُنصح بعدم استخدام الحبة السوداء من قبل الأمهات أثناء فترة الرضاعة الطبيعية؛ لأن الدراسات والأبحاث غير كافية عن مدى أمان استخدامها، لما لها من تأثير محتمل في صحة الأم والرضيع. 
٤- يعتبر استهلاك الحبة السوداء آمناً على الأطفال على المدى القصير إذا ما تم استهلاكها عن طريق الفم وبكمياتها الغذائية المعتادة. 
٥- قد يُبطئ استهلاك الحبة السوداء من تخثر الدم، مما يزيد من خطر النزيف، ويزيد حالات اضطراب النزيف سوءاً. 
٦- قد يُخفّض استهلاك الحبة السوداء من مستويات السكر في الدم عند بعض الأشخاص، لذا يُنصح الأشخاص المصابون بداء السكري بمراقبة مستويات السكر في الدم بشكل دائم عند استهلاكها، أو إدراجها ضمن البرنامج الغذائي اليومي لمريض السكري. 
٧- قد يُخفّض استهلاك الحبة السوداء من ضغط الدم، لذا يُنصح الأشخاص المصابون بانخفاض ضغط الدم بتوخي الحذر عند استهلاكها. 
٨- يُنصح بعدم استهلاك الحبة السوداء قبل أسبوعين من إجراء أي عملية جراحيّة، لما لها من تأثير في إبطاء تخثر الدم، وخفض نسبة السكر في الدم، وخفض الضغط، بالإضافة إلى أنها قد تسبب الشعور بالنعاس لدى بعض الأفراد، وكل ذلك قد يُعطل قدرة الأطباء على السيطرة على مستويات السكر والضغط، كما قد يُؤثر في عمل المخدر أثناء وبعد العملية الجراحيّة. 

فوائد الحبة السوداء 
للحبة السوداء منافع صحيّة وعلاجيّة كثيرة، ومن أهمها:
*يمنع زيت الحبة السوداء تساقط الشعر، ويعزز نموّه، ويزيد كثافته. 
*أثبتت العديد من الدراسات أن للحبة السوداء دور مهم في تحسين الذاكرة. 
*تدخل الحبة السوداء في علاج الكثير من الأمراض الجلدية، ومشاكل البشرة مثل مشكلة حب الشباب، كما أنها تدخل في حل مشكلة جفاف البشرة، وعلامات الشيخوخة، والتجاعيد، والتقدم في السن، وذلك بسبب محتواها من مضادات الأكسدة، والأحماض الدهنية الأساسيّة المفيدة للصحة كحمض اللينوليك، مما يحافظ على صحة البشرة وجمالها وحيويتها. 
*تدخل الحبة السوداء في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم وخفضه، كما تدخل في خفض نسبة الكوليسترول السيئ في الدم بحسب العديد من البحوث، مما يعني قدرتها على الوقاية من العديد من مشاكل الدورة الدموية، وتدعيم صحة عضلة القلب والشرايين. 
*تحارب الحبة السوداء العديد من الأمراض، وتقوي مناعة الجسم؛ وذلك بسبب محتواها من مادة الثايموكوينون (بالإنجليزية: Thymoquinone) المضادة للأكسدة، بالإضافة إلى أن الحبة السوداء تعتبر مضادة للالتهابات. 
*قد تساعد الحبة السوداء على تخفيف أعراض الربو، ومعالجة التهاب الحلق واللوزتين، وذلك بحسب الكثير من الأبحاث التي أثبتت دور الحبة السوداء الفعال في هذا الخصوص. 
*تساعد الحبة السوداء على تخليص الجسم من السموم، ومعالجة حالات إدمان المخدرات. 
*تقي الجسم من ضرر الإشعاعات الخارجية، خاصة الإشعاعات التي تحدث ضرراً وتلفاً في خلايا الدماغ، بالإضافة إلى أنها تحمي من الإشعاعات النوويّة، وذلك ما أثبتت فعاليته العديد من الأبحاث العلميّة. 

الجرعة المناسبة لاستهلاك الحبة السوداء لا توجد أدلة علمية كافية لتحديد الجرعة المناسبة للاستخدام العلاجي من بذور الحبة السوداء، إلا أن الكمية المستهلكة من الحبة السوداء تعتمد على عدة عوامل منها صحة المستهلك، وعمره، والعديد من العوامل الأخرى؛ 
لذلك يُنصح بطلب المعونة، والاستشارة الطبية من الطبيب، أو الصيدلاني، أو مختصي الرعاية الصحية قبل استخدام الحبة السوداء علاجياً وطبياً، وذلك لتجنب أية أعراض صحيّة محتملة للاستهلاك، وينطبق ذلك على استهلاك جميع المنتجات الطبيعية.

أظهرت الدراسات أن حبة البركة مضاد للأكسدة ومضاد للبكتيريا إليكم خلطة حبة البركة والعسل فغالبا ما تستخدم لمكافحة العدوى وتعزيز الجهاز المناعي، ومناسب لعلاج الحالات التالية :
الصداع , اوجاع الاسنان , احتقان الأنف , نزلات البرد والإنفلونزا , مشاكل الجهاز الهضمي , مشاكل الشعر والجلد , الحساسية , مرض السكري .
كما تم العثور على ان زيت حبة البركة فعال في تعزيز الحيض وزيادة إنتاج الحليب . و بالنسبة لمعظم الأمراض فإن الجرعة اليومية الموصى بها هي ملعقة صغيرة يوميا , ويمكن أن يستخدم موضعيا على الصدر لعلاج مشاكل الجهاز التنفسي .
خلط زيت حبة البركة مع العسل يعزز فوائدة الصحية ويزيد من خصائصه المفيدة للصحة والبشرة وتحسين وظائف الجسم , وخليط العسل وزيت حبة البركة له العديد من الاستخدامات المفيدة التي سوف نتعرف عليها في هذه المقاله .
إليكم خلطات حبة البركة والعسل
1. قناع للوجه لازاله الجلد الميت
المكونات :
2 ملعقة من زيت حبة البركة
1 ملعقة كبيرة من العسل الخام
1/2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
يتم خلط جميع المكونات معا حتى تتكون عجينة وتوضع على الوجه وتترك لمدة 20 دقيقة على الأقل ، ثم يشطف الوجه بالماء الفاتر .
2. علاج التهاب الحنجرة
خلط 4 ملاعق طحينيه + 2 ملاعق من العسل + ملعقة صغيرة زيت حبة البركة ويتم أكلها 3 مرات يوميا كل 8 ساعات مما يساعد على تخفيف تهيج الحنجرة وعلاج الالتهاب .
3. التخلص من حب الشباب
يستخدم زيت حبّة البركة للعناية بالبشرة والتخلص من الشوائب مضفياً نضارة وإشراقاً الى الوجه فهو يشتهر بفوائده الجمالية كونه يحوي كمية كبيرة من الأحماض الأمينية والأحماض الدهنية غير المشبّعة التي تجعل منه علاجاً طبيعيّاً لحبّ الشباب والتّجاعيد والفطريات .
ويعمل زيت حبّة البركة على تجديد خلايا البشرة موحّداً لون البشرة مزيلاً البقع الدّاكنة وعلامات التقدّم بالعمر.
خلط ملعقة كبيرة من العسل مع قطرتين من زيت حبة البركة ووضع هذا الخليط على الوجه لمدة ربع ساعة قبل غسله بالماء الفاتر .
و يمكن أيضاً دهن الوجه بزيت حبّة البركة صباحاً ومساءً ثم غسله بالماء الفاتر
4. علاج الحساسية
زيت حبة البركة له خصائص مضادة للهيستامين مما يساعد على الحد من الأعراض الشائعة لأمراض الحساسية (تدميع العيون ، العطس). ببساطة أخذ نصف ملعقة صغيرة من زيت حبة البركة مخلوطة بالقليل من العسل مرتين في اليوم عندما تبدأ أعراض الحساسية بالظهور .
5. علاج الانفلونزا والحمى
تم العثور على ان خليط زيت حبة البركة والعسل يساعد على تخفيف الحمى عن طريق إحداث التعرق الذي يساعد على تبريد الجسم وتحفيز إطلاق سراح السموم .
6. علاج السعال والربو
الخصائص المضادة للالتهابات والمضادة للبكتيريا من زيت حبة البركة يساعد على علاج أعراض الربو الحاد والسعال عن طريق توسيع الشعب الهوائية .
لعلاج الربو، خلط ملعقة صغيرة من زيت حبة البركة مع العسل في الماء المغلي واستنشاق البخار مرتين في اليوم .
للسعال الجاف ، خلط ملعقة صغيرة من زيت البركة في كوب من شاي الزنجبيل مع ملعقة من العسل ، وشربه مرتين في اليوم.
لأنواع أخرى من السعال ، التدليك كمية صغيرة من زيت حبة البركة على الصدر
7. علاج الأرق
أظهرت الدراسات أن زيت حبة البركة يمكن أن يساعد في القضاء على اضطرابات النوم . ببساطة مزج ملعقة صغيرة من زيت حبة البركة في كوب من الماء المغلي المحلى بالعسل و شربه قبل وقت النوم بساعة واحدة .
8. علاج تقلصات العضلات
تم العثور على ان زيت حبة البركة يمكن ان يعالج تقلصات العضلات لاحتواء على مكونات مضادة للالتهابات قوية . ولذلك، هو فعال في منع أو تخفيف تشنجات العضلات . ببساطة تدليك زيت حبة البركة على المنطقة المصابة مرة واحدة في الصباح ومرة قبل الذهاب إلى السرير . بدلا من ذلك يمكن إضافة ملعقة صغيرة من زيت حبة البركة الى كوب من شاي البابونج المحلى بالعسل وشربه ليلا .
9. علاج الغثيان واضطرابات المعدة
أظهرت الدراسات أن زيت حبة البركة يعمل كعلاج رائع لأمراض المعدة من خلال تحفيز عملية الهضم وتحفز طرد الغازات . للغثيان مزج نصف ملعقة صغيرة من عصير الزنجبيل الطازج مع نصف ملعقة صغيرة من زيت حبة البركة والعسل ، وتناوله مرتين في اليوم.

سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم ،
استغفر الله العظيم الذي لا اله الا هو و اتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنه عرشه و مداد كلماته عدد ماكان وعدد مايكون وعدد الحركات والسكون للمؤمنين والمؤمنات .