فوائد القرفة Cinnamon 30 فائدة مؤكدة علمياً
على الرغم من وجود عدد كبير من البهارات وتنوع فوائدها وعناصرها بإختلافها، إلا أن فوائد القرفة على وجه التحديد تتميز بدرجة غير إعتيادية من التفرد خاصة في تطهير جسم الإنسان من الشوارد والعناصر الضارة لإحتوائها على مستويات مرتفعة من العناصر المضادة للأكسدة، بالإضافة إلى منافع أخرى نتناولها بشيء من التفصيل في السطور التالية.
بكل بساطة يمكن القول أنه إذا أردت أن تكون أكثر صحة، فيوجد نوع أساسي من البهارات يجب أن يكون متواجداً على رف مطبخك بكل تأكيد ألا وهو القرفة!
قبل التطرق إلى فوائد القرفة الصحية نود أن نستعرض أبرز المعلومات والخصائص الغذائية لها من أجل مساعدتك للحصول على أكبر قدر من تلك الفوائد.
ما هي القرفة
بكل بساطة يمكن القول أنه إذا أردت أن تكون أكثر صحة، فيوجد نوع أساسي من البهارات يجب أن يكون متواجداً على رف مطبخك بكل تأكيد ألا وهو القرفة!
قبل التطرق إلى فوائد القرفة الصحية نود أن نستعرض أبرز المعلومات والخصائص الغذائية لها من أجل مساعدتك للحصول على أكبر قدر من تلك الفوائد.
ما هي القرفة
القرفة هي نوع من البهارات التي جسمك بحاجه إليها من أجل حياة أكثر صحية.
حالياً، نحن نستخدم القرفة بشكل أكثر شيوعاً في كلاً من أطباق الطعام الحلوة والمالحة، مثل معجنات القرفة وفطائر التفاح والأرز باللبن وحتى في المشروبات الساخنة والباردة بالإضافة إلى العديد من المأكولات الهندية والشرقية.
يتم على نحو شائع نثر القرفة المطحونة على القهوة أو على الشاي النباتي.
بالتأكيد توجد مكانه كبيره لها في المطابخ الحديثة من أجل إعداد الطعام وضبط مذاق الحلويات، لكن على جانب إضافتها إلى الطعام والمشروبات، القرفة لها فوائد صحية عديدة حين يتم تناولها بنمط منتظم.
يطلق على القرفة مسمىيات أخرى، القرفة الجافة، أعواد القرفة، الدارسين.
القرفة هي جنس من عائلة الغار النباتية، يوجد منها ما يزيد على 200 صنف.
اللحاء الداخلي لتلك الأشجار يستخدم لصناعة بهار القرفة الجاف الذي نعرفة اليوم ويمكن إستخراج زيوت عطريه وزيت القرفة منها.
يوجد العديد من أنواع القرفة التي يمكن العثور عليها فضلاً عن طرق مختلفة لإستخدامها، بما يشمل قرفة (سايغون) الفيتنامية، القرفة، براعم القرفة، القرفة المطحونة، القرفة العصى، لكن أغلب الأنواع شيوعاً وإستخداماً اليوم هي القرفة الصينية وقرفة سيلان.
تزرع في جنوب الهند ودولة سريلانكا، بينما أشجار قرفة سيلان يتم زراعتها لمدة عامين قبل حصادها.
بعد عامين، يبدأ المزارعين في تشذيب الأشجار حتى تبدأ فروع جديدة بالنمو في مختلف الإتجاهات.
بعد ذلك يكون لدى المزارعين موسمين للحصاد في العام الواحد.
أشجار القرفة يتم تغطيتها حتى تختمر قبل أن يتم إزالة لحائها لصناعة القرفة.
قرفة كاسيا (إحدى أنواع القرفة) موطنها أندونسيا، الصين، فيتنام.
شجر القرفة يصل في الطول إلى 10 أقدام ويتم حصادة من أجل لحائه وأفرعه وبراعمه، كلاً منها يتم تجفيفه وتداوله تجارياً.
حقائق مثيرة للإهتمام
على جانب المذاق الرائع، إثراء الطعام بنكهه طبيعية، إستخدامه في الأغراض الطبية، القرفة لطالما عرفت لألاف السنين بفوائدها الصحية.
بعض الحقائق المثيرة حول هذا البهار الشائع.
يمكن زراعة لحاء القرفة لينمو كشجيرة بدلاً من شجرة مكتملة-النمو.
أكبر منتج ومصدر للقرفة هي دولة سريلانكا.
تستخدم كعلاج لعدد من الأمراض، تحتوي القرفة على ألياف، حديد، كالسيوم، منجنيز، زنك.
القرفة هي واحده من أقدم البهارات. يرجع أصلها إلى مصر القديمة كما تم الإشارة إليها في الإنجيل.
في مصر القديمة، القرفة كانت تستخدم تحنيط الجثث.
هذا البهار المثير للإعجاب يستخدم في مختلف أطباق الطعام المالحة والحلويات.
أفرع شجرة القرفة لا تزيد عن 3 إلى 7 إنش ولها أريج عطري مركز.
فوائد القرفة الصحية تم إكتشافها في الصين، حتى تم الإشارة لها في مخطوطات طبية يرجع زمن كتابتها إلى 2700 قبل الميلاد.
القرفة يتم الحصول عليها من خلال طحن اللحاء الداخلي لأشجار القرفة.
الإمبراطور نيرون الروماني نثر قرفة تم حرقها على جثة زوجته أثناء تشييع جنازتها كبادرة منه تدل على أسفه لقتلها.
نتيجة لخصائصها المضادة للميكروبات، القرفة في الواقع تستخدم لحفظ الطعام.
القرفة هي واحده من أكثر المنتجات التي يتم تجارتها بإنتظام بين الشرق الأوسط وأوروبا.
في علم الفلك، القرفة يستخدم بسبب رائحتها الزكية بالإضافة إلى تأثيرها النفاذ على الشفاه.
عندما يتم زراعتها في البرية، يصبح لديها عمر إفتراضي يصل حتى 40 عاماً.
كيفية إختيار القرفة
عندما تذهب إلى السوبر ماركت أو إلى التسوق وأردت شراء القرفة، سيكون عليك في البداية تحديد أي نوع مناسب لتقوم بشراءه.
قرفة كاسيا
قرفة كاسيا، أو القرفة الصينية، تنتج في إندونسيا والصين وفيتنام.
هذا الصنف مذاقه حار ولاذع ، سعره منخفض ولونه بني-محمر ويعرض للبيع على هيئة أعواد مجوفة في مركزها.
يصعب طحن قرفة كاسيا بالإضافة إلى أنها غنية بمادة الكومارين التي قد تكون خطيرة ومضرة بالكبد.
قرفة سيلون
سيلون، أو “القرفة الحقيقية” هي صنف حلو المذاق يوجد في سريلانكا.
تتميز بلونها البني الفاتح وملمسها الناعم بالإضافة إلى العديد من الطيات إذا تم شرائها في هيئة عيدان.
على عكس قرفة كاسيا، قرفة سيلون تحتوي على كميات منخفضة من الكومارين بالقدر الذي لن يسبب حدوث أي مضاعفات أو أضرار على الصحة عند تناولها بإنتظام.
تذكر تلك الإختلافات وإستحضرها من ذاكرتك عندما تتفحص معروضات متاجر السوبرماركت ومتاجر البهارات من أجل الحصول على النوع الصحيح من القرفة.
كيفية تخزين القرفة
أفرع شجرة القرفة لا تزيد عن 3 إلى 7 إنش ولها أريج عطري مركز.
فوائد القرفة الصحية تم إكتشافها في الصين، حتى تم الإشارة لها في مخطوطات طبية يرجع زمن كتابتها إلى 2700 قبل الميلاد.
القرفة يتم الحصول عليها من خلال طحن اللحاء الداخلي لأشجار القرفة.
الإمبراطور نيرون الروماني نثر قرفة تم حرقها على جثة زوجته أثناء تشييع جنازتها كبادرة منه تدل على أسفه لقتلها.
نتيجة لخصائصها المضادة للميكروبات، القرفة في الواقع تستخدم لحفظ الطعام.
القرفة هي واحده من أكثر المنتجات التي يتم تجارتها بإنتظام بين الشرق الأوسط وأوروبا.
في علم الفلك، القرفة يستخدم بسبب رائحتها الزكية بالإضافة إلى تأثيرها النفاذ على الشفاه.
عندما يتم زراعتها في البرية، يصبح لديها عمر إفتراضي يصل حتى 40 عاماً.
كيفية إختيار القرفة
عندما تذهب إلى السوبر ماركت أو إلى التسوق وأردت شراء القرفة، سيكون عليك في البداية تحديد أي نوع مناسب لتقوم بشراءه.
قرفة كاسيا
قرفة كاسيا، أو القرفة الصينية، تنتج في إندونسيا والصين وفيتنام.
هذا الصنف مذاقه حار ولاذع ، سعره منخفض ولونه بني-محمر ويعرض للبيع على هيئة أعواد مجوفة في مركزها.
يصعب طحن قرفة كاسيا بالإضافة إلى أنها غنية بمادة الكومارين التي قد تكون خطيرة ومضرة بالكبد.
قرفة سيلون
سيلون، أو “القرفة الحقيقية” هي صنف حلو المذاق يوجد في سريلانكا.
تتميز بلونها البني الفاتح وملمسها الناعم بالإضافة إلى العديد من الطيات إذا تم شرائها في هيئة عيدان.
على عكس قرفة كاسيا، قرفة سيلون تحتوي على كميات منخفضة من الكومارين بالقدر الذي لن يسبب حدوث أي مضاعفات أو أضرار على الصحة عند تناولها بإنتظام.
تذكر تلك الإختلافات وإستحضرها من ذاكرتك عندما تتفحص معروضات متاجر السوبرماركت ومتاجر البهارات من أجل الحصول على النوع الصحيح من القرفة.
كيفية تخزين القرفة
يمكن الحفاظ على القرفة صالحة للإستخدام وتخزينها لأعوام طوال في مخزن مطبخك، لكن فعاليتها من حيث الرائحة والمذاق ستبدأ بالإضمحلال بمجرد مرور بضعة شهور على بدأ تخزينها.
من الهام تخزين القرفة بالإسلوب الملائم حتى تحصل على أكبر قدر من منافعها ويكون من المتاح إستخدامها بجودة مرتفعة نسبياً بعد حفظها.
ضع مسحوق القرفة أو أعواد القرفة الخاصة بك في وعاء زجاجي وأحكم غلقة جيداً بحيث لا ينساب الهواء إليه.
قم بتخزينه في مكان بارد وجاف على الرف أو في مخزن المطبخ.
بهار القرفة المطحونة سيصمد حتى 6 أشهر، بينما أعواد القرفة ستظل حتى عام محتفظة بمذاقها ورائحتها، بينما بعد ذلك ستبداً خواصها بالإضمحلال.
ضع القرفة خاصتك في موقع بعيد عن ضوء الشمس المباشر أو مصادر إنبعاث الحرارة ، وتأكد من أن تغلق الوعاء بإحكام في حالة عدم الإستخدام.
القرفة المخزنة في أوعية محكمة الغلق يمكن تخزينها في المبرد من أجل الحفاظ على خواصها الطازجة بالإسلوب الأمثل.
حينما تكون القرفة طازجة، يجب أن تحوذ مذاق حار، ورائحة طيبة.
إذا لاحظت إنخفاض جودتها وأن مذاقها أصبح ليس بالقوي، يجب التخلص منها حينئذ حتى لا تؤثر على جودة الطعام.
إستهلاك القرفة
أفضل طرق لإستهلاك القرفة
لأن القرفة تتواجد بأصناف متعددة ومختلفة، يمكن إستهلاكها بوسائل متعددة.
مزجها مع الشاي هو الخيار الأول لدى أغلب الأفراد حول العالم، لكن يمكن أيضاً إضافتها إلى الحلويات والأطعمة بنوعيها الحلو والمالح إلى جانب أنه يتم إستهلاكها على نطاق واسع في هيئة زيت القرفة وفي صورة منتجات العناية بالجمال مثل الصابون المرطب وشامبو الإستحمام.
توجد القرفة على هيئة أقراص يمكن شرائها من الصيدليات، ستجدها في قسم الفيتامينات.
القرفة للمصابين بالسكري
تناول القرفة للمصابين بالسكري
عندما تستخدم بالشكل الصحيح، القرفة يكون لديها أثار إيجابية على سكر الدم وتكون ذات فوائد جمة لمن لديهم مناعة للأنسولين.
إستهلاك القرفة للمصابين بأمراض السكري يجب أن يتم بإعتدال مرة واحدة في اليوم، 5 أيام في الأسبوع على الأكثر.
أفضل الطرق لتناول القرفة للمصابين بأمراض السكري تشمل:
- شاي القرفة وهو وسيلة عظيمة لإستهلاك القرفة لمرضى السكري ، ببساطة قم بإضافة عود قرفة أو مسحوق القرفة واخلطه مع مشروبك النباتي مثل الشاي والبابونج والقهوة وغيرها من المشروبات الساخنة الأخرى . ينصح بمشروب قرفة سيلون الساخن، لأنه يحتوي على زيت لحاء شجر القرفة، الذي يضم السينامالديهيد وهي مادة مفيدة للجسم.
- إستخدم زيت لحاء شجر القرفة من خلال إضافة قطرة أو إثنان إلى طعامك أو مشروبك اليومي. تأكد من متابعة مستويات سكر الدم وتوقف عن الإستهلاك إذا تعرضت لأي أثار جانبية.
تناول القرفة في الحمية الغذائية
إستهلاك القرفة في أغراض الحمية الغذائية الصحية
العديد من الأفراد يتناولون القرفة لمذاقها اللاذع والفيتامينات المفيدة بها، بينما أخرون يستهلكونها بإنتظام وحرص في حميتهم الغذائية “الدايت” لكبح شهيتهم.
أياً كان السبب، يمكنك إضافة القرفة إلى نظامك الغذائي اليومي بشتى الأساليب الملائمة.
يمكن نثر القرفة على دقيق الشوفان، الحبوب “الكورن فلكس”، الخبز في الصباح.
تستخدم في عمل معجنات القرفة المنزلية، وهي وسيلة لذيذة لتلقي جرعتك اليومية من القرفة.
يمكن إضافة القرفة إلى طعام الغداء والمعكرونة وإلى المرقة والدجاج.
يمكن دوماً إضافة ملعقة من القرفة إلى مشروب البروتين أو مشروبك الصباحي.
إستهلاك مقدار ملعقة من القرفة أو إضافة عود من القرفة إلى الشاي النباتي.
يضاف إلى قرفة الفانيليا بالحليب. أو الحليب بالشيكولاته. التي يمكن إعدادها بواسطة 3 أكواب من الحليب مع ملعقة من الفانيليا وملعقة من القرفة، قم بمزج وتقليب المكونات جيداً. تقدم باردة.
يفضل إضافة ملعقة من القرفة إلى قهوتك الصباحية.
فوائد القرفة الصحية
الأن بعد أن علمت أفضل الطرق لإستهلاك القرفة، إليك 30 فائدة ستحصل عليها حين تضيف ملعقة واحدة على الأقل من القرفة إلي نظامك الغذائي اليومي.
فوائد القرفة الصحية – إنفوجرافيك :
1▪ القرفة ومرضى السكري من النوع الثاني
يفضل بالنسبة لمرضى السكري من النوع الثاني أن يقومون بإضافة جرعة يومية من القرفة إلى نظامهم الغذائي الصحة.
عدة دراسات أثبتت أن قرفة سيلون يمكن أن تكون ذات منافع عظيمة لهؤلاء الذين يعانون من إرتفاع درجة المناعة للإنسولين لأنه قد يساعد على التحكم في سكر الدم.
تحدث مع طبيبك، أثناء وقبل تناول أي جرعات من القرفة أو في أي أطعمة تحتوي على مشتقات من القرفة.
إقترحت دراسة أخرى أنه بسبب أثار القرفة الطبيعية على سكر الدم وتخفيض معدلات المناعة ضد الإنسولين قد يكون مثالياً أيضاً لأن يتناوله الأفراد الذين تم تشخصيهم مصابون بسكر الدم المرتفع عن المعدل الطبيعي.
2▪ محاربة الشوارد الحرة
القرفة لا تخلو من خصائصها الصحية المضادة للأكسدة، التي تساعد على حماية وعلاج الجسم من أمراض متنوعة.
على سبيل المثال، الجسم يقوم بإنتاج ما يسمى بالشوارد الحرة، وهي جزيئات صغيرة تنشأ عند إقتران الذرات مع إلكترونات غير مرتبطة.
عندما يحدث ذلك، تبدأ الشوارد الحرة بإحداث أضرار في أماكن في الجسد، مثل الحمض النووي وتدهور الخلايا.
إذا توافرت مضادات أكسدة كافية داخل الجسد، ستبدأ بالتفاعل على نحو أمن مع الشوارد الحرة والتصدي لها ومنعها من إحداث أي أضرار في الجسد.
3▪ فوائد القرفة في القضاء على الكولسترول الضار
تخفيض الكولسترول الضار
لازالت توجد مناظرات بخصوص ما إذا كان يوجد أثار للقرفة على الكولسترول من عدمه.
أشارت دراسة تم إجرائها على أثار القرفة على الدهون الثلاثية في الجسد أنه حدث نحو 23% إلى 30% إنخفاض في مستويات الدهون الثلاثية لدى المرضى وإنخفاض يقدر 27% في مستوى تواجد الكولسترول الضار في الدم.
ما هو أكثر من ذلك، أنه لوحظ لدى المرضى محط الدراسة إرتفاع كبير في مستويات الكولسترول الجيد.
بالنسبة لهؤلاء الذين لا يعانون من مرض السكري يمكنهم الحصول على فوائد القرفة الإيجابية على الكولسترول.
أشارت الأبحاث أن القرفة لها أيضاً أثار إيجابية على إنخفاض جلوكوز الدم والحد من الدهون الثلاثية الضارة وتحسين السكر في الدم، بالإضافة إلى تحسين مستويات الكولسترول الجيد والسيء في الدم.
4▪ تعزز صحة العظام
فوائد القرفة متعددة على صحة الأسنان وقوة بنيانها.
توجد في الفم بكتيريا البلاك التي تعمل على تفتيت الأسنان والإضرار بها من خلال إصابتها بالتسوس.
والتي يمكن القضاء عليها من خلال تناول القرفة بسبب خصائصها المضادة للبكتيريا وفعاليتها القوية في التصدي لها، حيث تعمل على الحفاظ على صحة الأسنان من الأضرار وإنتعاشها.
تعمل القرفة على تعزيز قوة العظام وبنيان الهيكل العظمي بما يشمل الأسنان.
5▪ تعاني من ألام الأسنان؟ القرفة ستساعدك في القضاء على ذلك الألم بصورة مؤقتة حتى ذهابك إلى الطبيب.
قم بتنظيف أسنانك بواسطة فرشاة الأسنان ثم جفف اللثة المحيطة بالأسنان الملتهبة بواسطة قطعة من القطن.
أضف قطرتين من زيت القرفة مباشرة على المنطقة المصابة بالإلتهاب وحولها.
القرفة علاج طبيعي يساعد في تهدئة الألام الناتجة عن تحلل الأسنان.
6▪ مضاد للبكتيريا ومضاد للميكروبات
القرفة تحوي خصائص مضادة للميكروبات.
حيث تعمل الميكروبات الضارة بما يشمل البكتيريا والفطريات والعوالق على إحداث أضرار في جسدك أو حتى إصابتك بمرض شديد.
بعض الميكروبات قد تؤدي لإصابتك بأمراض فعلياً.
القرفة ستحارب الميكروبات الضارة وتحافظ على صحة جسدك.
لحاء القرفة يحتوي على خصائص قوية مضادة للبكتيريا.
يمكن تناول القرفة كمسحوق أو على هيئة حبوب حتى يستفيد جسدك بخصائص القرفة المضادة للبكتيريا.
على جانب تلك الفوائد، يمكن إستخدام القرفة أيضاً كمادة منظفة صديقة للبيئة وكمطهر طبيعي.
إحرص على الإبتعاد عن منتجات المنظفات التي تحتوي على مواد كيميائية في مكوناتها.
بدلاً من ذلك، ضع مسحوق القرفة مع كمية متوسطة من المياة الدافئة في زجاجة (مثل المستخدمة في تعبئة العطور) وإستخدمها في رش المطبخ، دورة المياة، مقابض الأبواب، وغيرها من الأماكن التي تجذب البكتيريا والميكروبات الضارة.
7▪ علاج إضطراب فرط الحركة
أعراض إضطراب فرط الحركة يمكن ملاحظتها بسهوله، وهي تشمل أحلام اليقظة المفرطة وعدم القدرة على الجلوس لفترة طويلة من الزمن وصعوبة تنظيم الأمور الحياتية والنسيان وعدم الإنتباة العام والتململ والقلق والتسويف وصعوبة في التركيز.
تلك الأعراض يمكن أن تؤثر على كلاً من الأطفال والبالغين.
القرفة تستخدم كعلاج موثق وعلمي طبيعي في الطب البديل لمرض إضطراب الحركة.
أظهرت دراسة أن أثار العلاج العطري على الأطفال المصابون بمرض إضطراب فرط الحركة ساعد على تهدئتهم بشكل ملحوظ.
خصائص القرفة المضادة للأكسدة وقدرتها على التحكم في سكر الدم هي فقط مجرد أمثله عن كيفية أن يكون للقرفة دور في علاج إضطراب فرط الحركة.
8▪ تساعد في علاج مرض باركنسون
مرض باركنسون هو مرض خطير يصيب الأعصاب.
تبدأ الأعراض بالظهور ببطيء في البداية، مؤثرة على قدرة المصاب على الحركة وتصيبه بالإهتزاز والإرتجاف وفقدان القدرة على التحدث بشكل تلقائي، تيبس أو تصلب العظام في كافة أنحاء الجسم بالإضافة إلى زيادة في معدل وميض العين والإصابة بالدوار إلى جانب العديد من الأعراض الأخرى.
بينما السبب الرئيسي للإصابة بمرض باركنسون لايزال مجهولاً، إلا أن بعض الدراسات أشارت إلى أن القرفة يمكن أن تستخدم لعكس أثار التغيرات التشريحية والحيوية الخلوية.
تلك الدراسة تم إجرائها على فئران مصابة بمرض باركنسون وتمثل نقطة واعدة في مجال الأبحاث حول ذلك المرض.
9▪ القرفة وخسارة الوزن
أفضل النتائج التي يمكن الحصول عليها في خسارة الوزن والحفاظ على رشاقتك ستكون دوماً بالإعتماد على نظام غذائي صحي وتمارين يومية، لكن القرفة يمكن أن تقدم عون كبير في خسارة الوزن والتخسيس.
تعمل على تخفيض سكر الدم وتنظيم مستويات الإنسولين، الشيء الذي يؤدي إلى زيادة معدلات الأيض في الجسم.
عندما تكون معدلات الأيض في جسمك مرتفعة، سيكون بإستطاعه جسدك تخزين الكربوهيدرات الصحية من أجل الطاقة دون تحويلها إلى دهون.
عند تعزيز معدلات الأيض سيساعد ذلك على حرق المزيد من السعرات الحرارية في فترات أقل من الزمن.
القرفة تستخدم بشكل شائع في مكونات المشروبات المزيلة للسموم بسبب قدرتها على كبح الشهية بشكل طبيعي.
تفاعل القرفة داخل جسدك سيوحي لك بشعور أفضل بالشبع والحصول على مافيه الكفاية من الطعام لفترات أطول وسيساعدك على تجاوز الوجبات والأطعمة الإضافية بين وجبات اليوم الرئيسية.
10▪ علاج أعراض الزهايمر
مرض الزهايمر المتسبب بفقدان الذاكرة لا يوجد له أي علاج معلوم، لكن يمكن علاج أعراضه بوسائل متعددة.
تلك العلاجات تساعد على زيادة جودة حياة المرضى.
إحدى تلك العلاجات تتضمن القرفة.
فوائد القرفة الصحية أظهرت قدرة على تحسين أداء الدماغ العام والخلايا العصبية.
بينما أن القرفة ليست علاجاً لمرض الزهايمر، إلا أنه تستطيع أن تساعد في علاج الأعراض وتخفيف المضاعفات، مما يجعل روتين الحياة اليومي أفضل في بداية المرض.
أظهرت دراسة واحدة أن القرفة تتصدى للأعراض المميزة لمرض الزهايمر.
11▪ القرفة تساعد على علاج البرد
القرفة لعلاج البرد والانفلونزا
تريد أن تتصدى للبرد بوسيلة طبيعية؟
على الرغم أنه يغلب الأعتقاد بعدم وجود علاج للبرد الشائع، إلا أنه يمكنك أن تقضي على أعراضه قبل أن تتضاعف.
خلال أول 20 دقيقة من الإصابة بأعراض البرد، مثل إلتهاب الحلق والسعال والعطس، يمكنك علاجها بواسطة كوب مركز من شاي القرفة.
القرفة تحتوي على مضادات للأكسدة ومضادات للبكتيريا طبيعية وصحية يمكن إستغلالها في محاربة البكتيريا الضارة ومن ثم مساعدة الدم على التدفق وإرتفاع معدلات الأكسجين بالإضافة إلى إضفاء إحساس جميل بالدفء في الجسم.
يمكنك أن تقول وداعاً لأعراض البرد والترحيب بالقرفة.
12▪ محاربة السالمونيلا
حارب السالمونيلا بإستخدام زيت القرفة الطبيعي.
السالمونيلا هي مرض بكتيري شديد يصيب الأمعاء.
يشار إليه عادة “تسمم الطعام” السالمونيلا تصيب الجسم بعد تناول البيض النيء، اللحم غير المطهو جيداً، تناول أي أطعمه بحريه غير مطهوه أو حتى خضراوات أو فاكهه غير مغسولة جيداً.
لأن القرفة تحتوي على خصائص قوية مضادة للبكتيريا، فهي مناسبة للتصدي لبكتيريا السالمونيلا.
13▪ فوائد القرفة للجنس
القرفة هي خيار طبيعي رائع لهؤلاء الذين يحتاجون إلى منشطات تثير رغبتهم الجنسية.
تحتوي القرفة على مادة طبيعية تسمى “أفروديسياك” عرفت لقرون بقدرتها على زيادة الرغبة الجنسية وتحسين الحواس.
بينما يزعم البعض أن ذلك التأثير وهمي، البعض الأخر يجدون ان تناول الأطعمة الحارة مثل الفلفل والبهارات الحارة مثل القرفة يمكن أن يزيد من قدرة الجسم على أن يصبح ساخناً وزيادة العاطفة الجنسية.
أظهرت دراسة شملت لحاء قرفة كاسيا أجريت على الفئران لقياس مدى تأثر رغبتهم الجنسية بالإيجاب أو السلب، حدوث زيادة كبيرة في الوظائف الجنسية.
14▪ صحة الجلد والبشرة
إذا لم يخطر لك إستخدام القرفة من قبل لأجل سعيك إلى زيادة نضارة بشرتك، فالأن هو الوقت المناسب للبدأ بالإعتماد عليها لفوائدها الجمة بهذا المجال
عندما يتم إستخدامها ظاهرياً، القرفة ستساعد على تدفق الدم إلى سطح الجلد مع شعور “بالحرارة” سيضفي نضارة ملحوظة على الجلد.
القرفة تسهم في إنتاج الكولاجين داخل الجسم، مما يساعد على جعل الجلد يبدو بمظهر أصغر وأكثر إستقراراً.
بسبب الخصائص المضادة للبكتيريا، القرفة ينتشر إستخدامها في علاج النمش والإكزيما وحتى يمكن إستخدامها في صناعة خلطات طبيعية لتنظيف الوجه.
القرفة أيضاً جيدة من أجل تقشير الجلد وفروة الرأس حيث ستساعد على تغذيتها وتنظيفها.
15▪ فوائد القرفة تساعد على علاج الإلتهابات
مضاد للإلتهاب
الإلتهاب هو رد فعل طبيعي من الجسم على الألم.
على الرغم من أن هذا رد فعل ضروري من الجسم، إلا أنه يظل مؤلماً.
الإلتهاب يمكن أن يكون حاد أو مزمن.
القرفة تحتوي على مواد طبيعية مضادة للإلتهاب، الشيء الذي يجعلها علاج عشبي طبيعي للألام والتورمات.
إستخدام القرفة للحد من الإلتهاب قد يساعد أيضاً على الحد من حدوث أمراض القلب ومشاكل في الرئة وأنواع محددة من السرطان والسكري.
إستخدم القرفة لمحاربة الإلتهاب بتناول أقراص القرفة أو بنثر مقدار ملعقة على مشروب أو حلويات أو قهوتك.
16▪ علاج متلازمة ألام ما قبل الحيض (متلازمة بريمنستروال)
القرفة تستخدم في مداواة مشاكل المعدة، مثل التقلصات والمغص منذ مئات السنين.
النساء الذين يعانون من متلازمة ألام ما قبل الحيض والمغص الذي يصاحبها بإمكانهم الإستفادة من الألياف والمنجنيز والكالسيوم الذي يوجد في القرفة.
تشنجات الخفقان المصاحبة لألام الحيض سببها تقلص الرحم.
القرفة تحتوي على خصائص مضادة للإلتهاب ومضادة للتشنجات يمكنها تهدئة الألام المصاحبة لمتلازمة بريمنستروال.
في إحدى الدراسات تم إستخدام القرفة من أجل مكافحة ألام متلازمة بريمنستروال ولوحظ أن شدة الألم إنخفضت بشكل ملحوظ في عينات الدراسة.
17▪مكافحة متلازمة المبيض المتعدد الكيسات
القرفة ساعدت نساء يعانون من متلازمة المبيض المتعدد الكيسات أثناء التجارب، تلك المتلازمة هي حالة يتطور فيها لدى النساء أكياس صغيرة على المبايض.
تلك الأكياس غالباً ما تكون حميدة وتحدث بسبب عدم توازن هرمونات الاستروجين والبروجسترون.
أعراض متلازمة المبيض متعدد الكيسات تشمل ظهور الشعر بشكل كثيف على الجسد، إنخفاض سمك الشعر، زيادة الوزن، صعوبة في خسارة الوزن، عدم الخصوبة، إنخفاض حجم الثدي، ألم في منطقة الحوض وظهور حب الشباب.
بينما أن القرفة لا تساعد على القضاء على متلازمة المبيض متعدد الكيسات، إلا أنها تساعد على إدارة المتلازمة.
بأكثر من 33 دراسة حول العلاج العشبي لمتلازمة المبيض متعدد الكيسات، كان هناك دلائل كافية أن القرفة ساعدت على تحسين الأيض للهرمونات، تنظيم عملية الإباضة وتحسين الخصوبة لدى المرضى.
18▪ علاج عدوى الخميرة في المهبل
تساعد على علاج عدوى الخميرة في المهبل
يمكن للنساء مكافحة عدوى الخميرة المهبلية بإستعمال القرفة.
عدوى الخميرة تحدث بسبب التزايد الكبير في أعداد الفطريات أو الخميرة.
أكثر أنواع عدوى الخميرة شيوعاً هو سلالة المبيضات.
بينما أن عدوى الخميرة تحدث في أغلب الحالات في المهبل، فإن تجمع وتزايد تلك الفطريات يمكن أن يتطور إلى عدوى في أي مكان بالجسم، مثل أسفل الثدي وأسفل الركبة وحول الخصيتين.
القرفة تحتوي على أليات مضادة للفطريات، مما يجعلها المرشح المثالي لمكافحة عدوى الخميرة.
وجدت دراسة أن زيت القرفة بالأخص فعال وضروري لعلاج التهابات المبايض الناتجة عن عدوى الخميرة.
19▪ طاردة للحشرات
رائحة القرفة قد تكون زكية لك، لكن البعوض وبكل تأكيد لن يشاركك الرأي.
إقترحت دراسة أن رائحة زيت القرفة الزكية هي وسيلة صديقة للبيئة مناسبة للتخلص من البعوض وبيوضه.(32)
في هذه الدراسة، زيت القرفة أستخدم للقضاء على يرقات البعوض ورجحت أن يكون له أثر فعال للتخلص من البعوض البالغ.
تجنب أضرار المبيدات الحشرية المحتملة وإستخدم الطرق الصديقة للبيئة لمكافحة الحشرات مع القرفة.
20▪ مكافحة الأمراض العصبية التنكسية
بجانب مرض باركنسون، القرفة قد تساعد أيضاً على مكافحة أعراض أمراض عصبية أخرى مثل الضعف الإدراكي المرتبط بفيروس النقص المناعي (الأيدز) والخرف الوعائي والخرف الصدغي.
دراسة أخرى نشرت على مجلة نيوروإيميون فارماكولوجي أختبرت فعالية القرفة على فئران مصابة بمرض الأعصاب التنكسية.
الدراسة وجدت أن فعالية القرفة كانت أثارها إيجابية على الأمراض المتعلقة مثل تصلب الأعصاب المتعدد نتيجة لخصائص القرفة المضادة للإلتهابات.
النتائج أظهرت أيضاً تطور إيجابي في الأعراض التي أصابت الأداء الحركي والتشريحي.
الباحثون يأملون بإستمرار الأبحاث على أثار القرفة على تطور الأمراض العصبية التنكسية.
21▪ تساعد على الإسترخاء
هل أنت مستعد للحصول على مساج للإسترخاء؟
القرفة تساعد بسهوله على تهدئة الجسم والإسترخاء بسبب عطرها الزكي، الذي يتجلى بالأخص عندما يستخدم زيت القرفة كملطف أو زيت لحاء القرفة أثناء المساج.
عندما يستخدم، هذا الزيت سيساعد على تدفئة جلدك بالإضافة إلى إسترخاء عضلات جسدك.
هذا الزيت أيضاً ملطف لمن يعانون من الإنفلونزا أو البرد.
تأكد قبل إستخدام القرفة أو زيت القرفة إضافة الماء لها من أجل تجنب إضرار الجلد.
22▪ تناول القرفة يكافح مرض نقص المناعة
كافح فيروس نقص المناعة مع القرفة
القرفة يمكن أن تستخدم أيضاً لعلاج فيروس نقص المناعة.
أظهرت إحدى الدراسات أن القرفة يمكن أن تتصدى للنوع الأول من فيروس نقص المناعة من إصابة خلايا الجسم بالإضافة إلى من مرض نقص المناعة من التطور إلى الإيدز.
القرفة لا يجب أن تستخدم كعلاج وحيد لمرض نقص المناعة لكن يجب أن تستخدم بشكل إضافي مع الأدوية العلاجية الأخرى.
23▪ القرفة لعلاج ألام المعدة
علاج إنفلونزا المعدة
يشار إليها علميا بإلتهاب المعدة والأمعاء، إنفلونزا المعدة تحدث بسبب البكتيريا والفيروسات.
يتركز هذا الفيروس حول الجهاز الهضمي، عادة مسبباً إضطرابات في المعدة، التقيؤ، الإسهال، بجانب أعراض الإنفلونزا الأخرى مثل الغثيان والجفاف والحمى.
القرفة يمكن أن تصبح عامل فعال ضد إنفلونزا المعدة ومحاربة الفيروسات بواسطة خصائصها المضادة للبكتيريا.
القرفة تعمل بسرعة للمساعدة على القضاء على الغثيان والحد من التقيؤ.
القرفة يمكن أيضاً أن تستخدم كعامل مهديء، لتسبب تأثير مسكن لهؤلاء الذين يعانون من البرد والإنفلونزا.
24▪ الوقاية من مرض القلب
القرفة هي وسيلة عظيمة للوقاية من الإصابة بمرض القلب والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
القرفة هي مضاد طبيعي للإلتهاب وأداة ضد تخثر (تجلط) الدم.
الألياف والكالسيوم المتواجد في القرفة يساعد على إزالة السموم من الجسم.
بالإضافة إلى تخفيض مستويات الكولسترول المرتفعة التي قد تتسبب في حدوث مرض القلب بالمستقبل.
إستخدم القرفة في سعيك لصحة أفضل لقلبك بواسطة إضافتها إلى إفطارك أو نثر مقدار ملعقة على قهوتك أو الشاي أو الحلويات.
25▪ تهديء متلازمة القولون العصبي
متلازمة القولون العصبي هي مرض يصيب الأمعاء الغليظة.
أعراض متلازمة القولون العصبي هي عادةً مؤلمة ويمكن أن تكون منهكة لبعض المرضى.
الأعراض تشمل الإنتفاخ وألام في المعدة وحركة غير متناسقة في الأمعاء وغازات والإمساك والإسهال.
القرفة تستطيع أن تساعد في تهدئة الأعراض والألام المصاحبة لمرض متلازمة القولون العصبي خاصة الأنتفاخ.
القرفة يمكن أن تزيل البكتيريا الضارة التي تصيب الأمعاء وتنظيف الجهاز الهضمي من العدوى.
إزالة البكتيريا من الأمعاء يمكن أن يساعد على تلطيف إستخدام الجهاز الهضمي.
26▪ تحسين الحالة المزاجية
هل قمت بقيادة سيارة وأنت تشعر بالضغط على أعصابك من قبل؟
أياً كانت حالتك العاطفية، القرفة قد تساعد على ضبط حالتك المزاجية بشكل ملحوظ.
وجدت دراسة أنه بمجرد أن داعبت رائحة القرفة أنوف السائقين في العينة، كان ذلك كافياً لتهدئة وتحسين حالتهم المزاجية.
إستخدم القرفة للتخلص من الإكتئاب وتحسين حالتك المزاجية بإستخدام شموع القرفة ومعطرات الجو إلى جانب إضافتها إلى طعامك بنمط يومي.
خصائصها المضادة للبكتيريا تساعد أيضاً على إزالة التجمعات الضارة لبكتيريا الأمعاء التي قد تسبب أيضاً الإصابة بالإكتئاب.
27▪ تساعد القرفة على مكافحة السرطان
مكافحة السرطان
على الرغم من أن تلك المزاعم مقتصرة على دراسات أجريت على الحيوانات، يعتقد أن القرفة لها أثار مضادة للسرطان.
إحدى الدراسات الواعدة أشارت إلى أن زيت القرفة ربما يكون فعال لعلاج سرطانات المعدة، سرطان الجلد، سرطان الدم، سرطان الغدد الليمفاوية وعدد من الأورام المختلفة.
القرفة يمكن أيضاً أن تساعد على التحكم وضبط مستويات السكر في الدم، بشكل فعال مما يؤدي إلى إحتضار الخلايا السرطانية من السكر الذي تكون بحاجه له لتعيش.
28▪ مضادة للفطريات
زيت لحاء القرفة يحتوي على مادة اليوجينول، التي تتميز بخصائص قوية مضادة للفطريات.
فطر المبيضات “الكانديدا”، المسؤل عن عدوى الخميرة، يمكن أيضاً أن يصيب الأظافر وأن يتسبب بالطفح الجلدي والعدوى الفطرية المتعلقة الأخرى.
خلال سبعة أيام، ستلاحظ خصائص القرفة المضادة للفطريات بعد إستعمال زيت القرفة.
في دراسة كان بها المرضى يعانون من الفطريات على نحو مرتفع إلى درجة أن المضادات البكتيرية لم يكن لها أي تأثير ناجح في التخلص منها، تم تجربة زيت القرفة.
بعد إسبوعين، 72% من المرضى تماثلوا تماما للشفاء وتخلصوا من العدوى وأي أثار كانت مصاحبه لفطر الخميرة.
لوحظ لدى المرضى الأخرين إنخفاض شديد في الفطريات حيث كان جميعهم يتماثلون للشفاء.
29▪ تساعد على علاج إلتهاب المفاصل
إلتهاب المفاصل هو إلتهاب شديد يصيب مفاصل العظام مسبباً ألام، إحمرار، إنخفاض في الحركة.
على الرغم أنه توجد أدوية عديدة متوافرة تساعد على علاج إلتهاب المفاصل، إلا أن لها أثار جانبية سلبية محتملة، مثل الضرر بالكلى والنزيف الداخلي.
إلى هؤلاء الذين يبحثون عن طريقة أمنة أكثر وطبيعية، فإن القرفة هي وسيلة جيدة متاحة.
القرفة كانت تستخدم دوماً لعلاج الألام المصاحبة لإلتهاب المفاصل طبيعياً بسبب خصائصها المضادة للإلتهابات.
ليس فقط من الحصر أن القرفة تقضي على الإلتهابات وتخفض الشعور بالألم، لكنها أيضاً تساعد على تخفيض عملية تقدم الخلايا بالعمر وهو الشيء الذي قد يؤدي بنهاية المطاف إلى حدوث إلتهابات المفاصل المؤلمة.
30▪ مادة حافظة طبيعية:
علاج إنفلونزا المعدة
يشار إليها علميا بإلتهاب المعدة والأمعاء، إنفلونزا المعدة تحدث بسبب البكتيريا والفيروسات.
يتركز هذا الفيروس حول الجهاز الهضمي، عادة مسبباً إضطرابات في المعدة، التقيؤ، الإسهال، بجانب أعراض الإنفلونزا الأخرى مثل الغثيان والجفاف والحمى.
القرفة يمكن أن تصبح عامل فعال ضد إنفلونزا المعدة ومحاربة الفيروسات بواسطة خصائصها المضادة للبكتيريا.
القرفة تعمل بسرعة للمساعدة على القضاء على الغثيان والحد من التقيؤ.
القرفة يمكن أيضاً أن تستخدم كعامل مهديء، لتسبب تأثير مسكن لهؤلاء الذين يعانون من البرد والإنفلونزا.
24▪ الوقاية من مرض القلب
القرفة هي وسيلة عظيمة للوقاية من الإصابة بمرض القلب والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
القرفة هي مضاد طبيعي للإلتهاب وأداة ضد تخثر (تجلط) الدم.
الألياف والكالسيوم المتواجد في القرفة يساعد على إزالة السموم من الجسم.
بالإضافة إلى تخفيض مستويات الكولسترول المرتفعة التي قد تتسبب في حدوث مرض القلب بالمستقبل.
إستخدم القرفة في سعيك لصحة أفضل لقلبك بواسطة إضافتها إلى إفطارك أو نثر مقدار ملعقة على قهوتك أو الشاي أو الحلويات.
25▪ تهديء متلازمة القولون العصبي
متلازمة القولون العصبي هي مرض يصيب الأمعاء الغليظة.
أعراض متلازمة القولون العصبي هي عادةً مؤلمة ويمكن أن تكون منهكة لبعض المرضى.
الأعراض تشمل الإنتفاخ وألام في المعدة وحركة غير متناسقة في الأمعاء وغازات والإمساك والإسهال.
القرفة تستطيع أن تساعد في تهدئة الأعراض والألام المصاحبة لمرض متلازمة القولون العصبي خاصة الأنتفاخ.
القرفة يمكن أن تزيل البكتيريا الضارة التي تصيب الأمعاء وتنظيف الجهاز الهضمي من العدوى.
إزالة البكتيريا من الأمعاء يمكن أن يساعد على تلطيف إستخدام الجهاز الهضمي.
26▪ تحسين الحالة المزاجية
هل قمت بقيادة سيارة وأنت تشعر بالضغط على أعصابك من قبل؟
أياً كانت حالتك العاطفية، القرفة قد تساعد على ضبط حالتك المزاجية بشكل ملحوظ.
وجدت دراسة أنه بمجرد أن داعبت رائحة القرفة أنوف السائقين في العينة، كان ذلك كافياً لتهدئة وتحسين حالتهم المزاجية.
إستخدم القرفة للتخلص من الإكتئاب وتحسين حالتك المزاجية بإستخدام شموع القرفة ومعطرات الجو إلى جانب إضافتها إلى طعامك بنمط يومي.
خصائصها المضادة للبكتيريا تساعد أيضاً على إزالة التجمعات الضارة لبكتيريا الأمعاء التي قد تسبب أيضاً الإصابة بالإكتئاب.
27▪ تساعد القرفة على مكافحة السرطان
مكافحة السرطان
على الرغم من أن تلك المزاعم مقتصرة على دراسات أجريت على الحيوانات، يعتقد أن القرفة لها أثار مضادة للسرطان.
إحدى الدراسات الواعدة أشارت إلى أن زيت القرفة ربما يكون فعال لعلاج سرطانات المعدة، سرطان الجلد، سرطان الدم، سرطان الغدد الليمفاوية وعدد من الأورام المختلفة.
القرفة يمكن أيضاً أن تساعد على التحكم وضبط مستويات السكر في الدم، بشكل فعال مما يؤدي إلى إحتضار الخلايا السرطانية من السكر الذي تكون بحاجه له لتعيش.
28▪ مضادة للفطريات
زيت لحاء القرفة يحتوي على مادة اليوجينول، التي تتميز بخصائص قوية مضادة للفطريات.
فطر المبيضات “الكانديدا”، المسؤل عن عدوى الخميرة، يمكن أيضاً أن يصيب الأظافر وأن يتسبب بالطفح الجلدي والعدوى الفطرية المتعلقة الأخرى.
خلال سبعة أيام، ستلاحظ خصائص القرفة المضادة للفطريات بعد إستعمال زيت القرفة.
في دراسة كان بها المرضى يعانون من الفطريات على نحو مرتفع إلى درجة أن المضادات البكتيرية لم يكن لها أي تأثير ناجح في التخلص منها، تم تجربة زيت القرفة.
بعد إسبوعين، 72% من المرضى تماثلوا تماما للشفاء وتخلصوا من العدوى وأي أثار كانت مصاحبه لفطر الخميرة.
لوحظ لدى المرضى الأخرين إنخفاض شديد في الفطريات حيث كان جميعهم يتماثلون للشفاء.
29▪ تساعد على علاج إلتهاب المفاصل
إلتهاب المفاصل هو إلتهاب شديد يصيب مفاصل العظام مسبباً ألام، إحمرار، إنخفاض في الحركة.
على الرغم أنه توجد أدوية عديدة متوافرة تساعد على علاج إلتهاب المفاصل، إلا أن لها أثار جانبية سلبية محتملة، مثل الضرر بالكلى والنزيف الداخلي.
إلى هؤلاء الذين يبحثون عن طريقة أمنة أكثر وطبيعية، فإن القرفة هي وسيلة جيدة متاحة.
القرفة كانت تستخدم دوماً لعلاج الألام المصاحبة لإلتهاب المفاصل طبيعياً بسبب خصائصها المضادة للإلتهابات.
ليس فقط من الحصر أن القرفة تقضي على الإلتهابات وتخفض الشعور بالألم، لكنها أيضاً تساعد على تخفيض عملية تقدم الخلايا بالعمر وهو الشيء الذي قد يؤدي بنهاية المطاف إلى حدوث إلتهابات المفاصل المؤلمة.
30▪ مادة حافظة طبيعية:
على جانب جانب وضع القرفة على الرف بجوار البهارات الأخرى، ربما لم يخطر إليك أنها يمكن أن تستعمل كمادة حافظة!
بسبب الخصائص والنشاط المضاد للبكتيريا في القرفة، فإنها زيت ضروري يمكن أن يستخدم في الحقيقة لحفظ الطعام.
القرفة يمكن أن تحد من نمو البكتيريا، الخميرة، العفن الذي يحلل الطعام.
البعض يزعم حتى أن الطعام الذي يحتوي على القرفة يمكن أن يظل محتفظاً بخواصه دون وضعه في الثلاجة.
تساعد على التخلص من الروائح الكريهة
القرفة هي بهار، زكي الرائحة يداعب عقولنا بذكريات الحلويات، المشروبات، الشموع، لكنه يمكن أيضاً أن يستخدم لتحسين رائحة الفم والأسنان.
القرفة هي مادة طبيعية تقضي على الروائح الكريهة في كلاً من منزلك وجسمك.
يمكنك الحصول على إطلالة أفضل لإسنانك عندما تستخدم القرفة في تنظيف فمك ولثتك من البكتيريا، بواسطة عود من القرفة أو غسول “معجون” الأسنان الذي يحتوي عليه في تكوينه.
أضف عصير الليمون، العسل، القرفة مع بعضها لصنع معجون أسنان منزلي طبيعي يساعدك على التخلص من مشكلة النفس الكريهه وتحسين رائحة الفم.
* إحتياطات :
في ظل أن القرفة تستخدم على نحو شائع كبهار ذو فوائد ومذاق رائع، إلا أن لها أثار جانبية قد تحدث عند تناولها.
على الرغم من أن القرفة هي بهار طبيعي، إلا أنها قد تتسبب في حدوث الحساسية.
إذا كنت تعاني من الحساسية تجاه القرفة، فينصح بشدة الإبتعاد عن تناولها بأي شكل.
يؤخذ في الإعتبار أن تفاعلات القرفة يمكن أن تحدث في أي طعام، فيتامين، منتجات العناية الشخصية التي تحتوي على القرفة في مكوناتها.
بينما أن هناك حالات شديدة من الحساسية تم رصدها، إلا أن أغلب حالات الحساسية من القرفة ليست خطيرة.
أغلب تفاعلات القرفة، موضعياً أو من الفم، تشمل:
القشعريرة
ضغط عادة مرتبط مع الإصابة بالبرد
حكة في العيون
غثيان
إحمرار العين
إحمرار الجلد
تورهم وإلتهاب الجلد
حكة في الجلد
صعوبة في البلع
سيلان الأنف
القيء
إسهال
يتفاعل مع الجلد
هذه كانت أكثر الأثار الجانبية شيوعاً لمنتجات القرفة مثل الزيوت، الكريمات، لحاء القرفة، بهار القرفة، مكملات القرفة الغذائية.
توجد أثار جانبية أخرى تشمل:
إلتهاب الجلد التماسي
بعض الأفراض الذين يعانون من الحساسية تجاة القرفة يظهرون ما يطلق عليه إلتهاب الجلد التماسي، وهو عرض يحدث عندما تتقابل القرفة مباشرة مع الجلد بدلاً من تناولها.
نتيجة التعرض لها يحدث إحمرا ر بالجلد، طفح جلدي، فشعريرة أو عرض جانبي أخر متعلق بإلتهاب الجلد.
للنساء الحوامل
تجنبي تناول كميات كبيرة من القرفة إذا كنتي حاملاً أو في مرحلة الرضاعة.
بينما أنه يعرف القليل حول الأثار الجانبية المتعلقة بإستهلاكه للنساء الحوامل، أقترح الأطباء أنه قد يكون من المحتمل غير أمن.
* إجراء إختبار البقعة
قبل التعرض لكريم موضعي أو زيت القرفة، دوماً قم بإجراء إختبار البقعة أولاً.
قم بدهان كمية صغيرة (بقعة) من الكريم على الجلد ودلكها بحركة دائرية.
أنتظر بضعة دقائق قبل إزالتها بقطعة من القماش.
إجراء ذلك يساعدك على تحديد ما إذا سيكون لجلدك رد فعل سلبي أو إيجابي للزيت.
*تخفيض كثافة زيت القرفة :
ينصح بشدة بتخفيض كثافة زيت القرفة قبل إضافته موضعياً على الجلد بواسطة إضافة الماء له.
مرضى السكري
القرفة لها القدرة على تخفيض سكر الدم، خاصة للحالات التي تعاني من مرض السكري من النوع الثاني.
تأكد أن تتابع مستويات سكر الدم عن كثب إذا كنت تتناول القرفة.
تجنب إستنشاق زيت القرفة
حتى إذا كنت لا تعاني من الحساسية، جيوبك الأنفية ستتأثر سلباً برائحتها وتركيزها القوي.
* مشاكل الكبد:
هؤلاء الذين يتناولون القرفة على هيئة مكمل غذائي يجب أن يراقبوا الحالة الصحية للكبد عن كثب، حيث أنه توجد مواد أخرى في تلك المكملات مثل الكومارين، قد تتفاعل بشكل سلبي مع الكبد مسببة مشاكل على سائر الطريق.
* تفاعل القرفة مع الأدوية الأخرى:
إذا كنت تتناول أي أدوية أخرى، دوماً إستشير طبيبك قبل تناول مكملات القرفة، حيث يمكن أن يكون لها تأثير شديد مع الأدوية الأخرى.
ماذا تفعل إذا كنت تعاني من الحساسية تجاه القرنفل
ماذا تفعل إذا كنت تعاني من الحساسية تجاه القرفة
على الرغم أن حساسية القرفة تكون بسيطة عادةً، هذا لا يعني أنه يجب عليك أن تتناسى الأثار الجانبية.
إذا لاحظت أنك قد تأثرت بإحدى الأثار الجانبية للقرفة عليك أن تتطلع طبيبك على هذا.
يجب أن تتوقف عن إستعمال القرفة في حميتك الغذائية.
ربما يصف لك الطبيب رذاذ الأنف، مضادات الهيستامين، قطرات للعين كعلاج لتجاوز أياً من أعراض الحساسية الشائعة.
بينما أن الحساسية الشديدة قد يكون لها أساليب علاجية مختلفة مثل العلاج في المستشفيات، موسعات الشعب الهوائية، السوائل الوريدية.
إستنتاج
كإستنتاج، سواء إذا كنت ترغب في إستشفاء جسدك أو الحفاظ على صحته، القرفة هي بهار يجب أن يكون على رف مطبخك بشكل أساسي.
العديد من أصناف القرفة المختلفة متوافرة، ويمكن إستخدامها بطرق متنوعة بإنتظام يومياً للحصول على العديد من الفوائد الصحية.
القرفة متوافرة في المتاجر المحلية ومتاجر البهار على نطاق واسع وبأصناف متعددة المذاق والتطبيقات.
كلما إتطلعت أكثر على فوائد القرفة، كلما أصبحت أكثر رغبة وتشوقاً لإضافتها بشتى الوسائل إلى وجباتك اليومية.
سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم
أستغفر الله العظيم وأتوب إليه عدد خلقه ورضى نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته عدد ما كان و عدد ما يكون و عدد الحركات والسكون للمؤمنين والمؤمنات
اللهم اجعلها في ميزان حسنات أمي
ورحمة لوالدي الاه يرحمه.
تعليقات
إرسال تعليق